Casu Nosciu
15,00 €
Tasse incluse
Forma di formaggio Casu Nosciu con 40 gg. di stagionatura.
Fiore all'occhiello della nostra produzione è il 'casu nosciu':un formaggio semiduro da tavola tipico della tradizione salentina. Prodotto con latte vaccino crudo,sale e caglio, lasciato stagionare 40 giorni e semplicemente lavato con acqua sale e aceto senza l aggiunta di additivi chimici.Il 'casu nosciu' ha un gusto deciso e si può gustare da solo o abbinato a salumi e marmellate.
CNS
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Scheda tecnica
- Peso
- Forma da 1 Kg.
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